Suben los precios del arroz en Cuba. Qué está pasando

Suben los precios del arroz en Cuba. ¿Qué está pasando?

Ibis Despaigne

El arroz es un alimento básico para los cubanos, y es una parte integral de su comida tradicional. Por ello, este es uno de los productos que se deben garantizar mes tras mes en la canasta básica normada; pero también es vital que las autoridades tomen medidas para detener su aumento de precio en mercados agropecuarios y otras ventas particulares.

Sin embargo, esta semana, la prensa estatal cubana ha expresado su preocupación por el aumento repentino y sin explicación del precio del arroz por libra en algunas entidades.

Según precisó el diario espirituano Escambray, en pocos días el precio pasó de 60 a 80 pesos cubanos (CUP) la libra en la llamada “Plaza del Mercado”; una feria estatal dominical donde este producto alimenticio se podía conseguir a 45 CUP.

¿Por qué sube el precio del arroz en Cuba?

¿Por qué debe un producto tan necesario como el arroz tener un precio tan elevado en Cuba? Esta es la pregunta que muchos se hacen hoy en día.

De acuerdo con el artículo de Escambray, al cuestionar a un vendedor de arroz, este explicó que el precio para adquirir él mismo su producto había aumentado a 70 pesos; una cifra mucho mayor que el precio aprobado por el gobierno cubano.

Mientras, el administrador de la Plaza del Mercado explicó que, aunque el precio está aprobado en 45 pesos, se permite un margen comercial de hasta un 15 por ciento por encima de este precio, pero nunca llegando a 80 pesos.

Igualmente, el dirigente precisó que desde inicios de año se conocía que se comenzaría “a comprar al productor a 50 pesos la libra”; un aumento que representa una violación de lo reglamentado. 

“Aquí cada concurrente debe declarar los productos que trae y a cómo lo venderá. Incluso, la semana anterior vinieron unos al Mercado con la propuesta de un arroz comprado en El Jíbaro a 60 pesos y les dijimos que no, porque si lo compran a 60 pesos allá, ¿en cuánto tendrían que venderlo aquí?”, dijo a Escambray. 

Esta situación afecta principalmente a la población, y nos deja con las interrogantes de ¿por qué hay una diferencia tan grande entre el precio aprobado por el gobierno y el precio real? ¿Es el margen comercial una forma adecuada de regular los precios en Cuba? Y sobre todo ¿quién controla y regula de forma efectiva los precios?

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