La provincia de Sancti Spíritus, en Cuba, ha estado experimentando una escasez de harina de trigo que ha afectado la producción y venta de pan en la región.
Sin embargo, gracias a la colaboración de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de la zona, se ha logrado reactivar la venta de pan en la ciudad capital provincial.
Debido a la escasez de harina de trigo en el país, el Estado no cuenta con suficiente materia prima para abastecer a todas las regiones, lo que ha llevado a la utilización de materia prima de terceros. Sin embargo, este proceso ha llevado a un aumento en los precios del pan, lo que ha afectado a la población.
Según se conoció, el precio del pan en Sancti Spíritus es de 60 CUP, mientras que otro tipo de pan tiene un precio de 30 CUP.
Venta de pan en Cuba se reactiva gracias a Mipymes
Ante esta situación, el gobierno espirituano había anunciado hace varias semanas que la única opción de volver a elaborar y vender pan era buscar alianzas con Mipymes para ofertar el producto.
Leonardo Ramos Moreno, director de la Empresa Cubana del Pan en Sancti Spíritus, comentó al respecto al diario Escambray: «La solución inmediata fue buscar alianzas con Mipymes para ofertar el producto a los espirituanos».
Como resultado de esta iniciativa, se ha logrado reactivar la venta de pan en la ciudad capital provincial, donde se han identificado al menos 4 panaderías que están produciendo y vendiendo este producto.
La línea de producción se ejecuta en las llamadas panaderías especiales, y se mantiene el uso de la materia prima que aportan las Mipymes.
Según Ramos Moreno, la idea es retomar a mediano o largo plazo el ritmo productivo anterior, pero dependerá de la recuperación de la economía nacional. Mientras tanto, el pan de 60 CUP será una prueba piloto para evaluar su aceptación en el mercado.
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Muy buena iniciativa pero cuántos cubanos pueden pagar el precio a que está vendiendo el pan las MIPYMES eso sin contar que supuestamente compran la arena en el extranjero en dólares y venden el producto en Cuba en mn, en resumen sigue la escasez de divisas en el país y la fuga de CAPITAL. Buen negocio ese para la economía del país que se queja que no tiene divisas y que eso encarece los precios. Piensen en eso
Óigame como hablan basura,es mejor tener ,que no tener ,tenga el precio que tenga hay personas que si se la me… lloran y si se la sacan gritan,nunca están conformes con una solución!!
El artículo debió titularse se reactiva venta de pan en santi spiritus ….. porque en otras provincias no hay nada reactivado