Recientemente fue confirmado que granjas porcinas de México recibieron la aprobación definitiva para exportar carne de cerdo a Cuba.
Según trascendió, el gobierno de México dio el último paso que autoriza a empresas porcinas del país. Estas podrán enviar carne de cerdo a Cuba, con la aprobación del Certificado Zoosanitario para la Exportación (CZE).
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) de México anunció este miércoles la aprobación del CZE. El permiso también permite el envío de vísceras y despojos, según informes oficiales.
El permiso zoosanitario se ha materializado más de un año después de que la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) autorizara a 30 granjas a enviar proteína animal a la isla.
Empresas de México exportarán carne de cerdo a Cuba
En junio de 2022, 16 empresas recibieron por primera vez la aprobación para exportar a Cuba, mientras que a otras 14 se les renovaron sus permisos.
Las granjas porcinas se encuentran en Ciudad de México, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Nuevo León, Puebla, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Yucatán.
Informan medidas para proceso de citas a México desde Cuba
Los porcicultores mexicanos han aplaudido esta decisión debido a que las ventas de cerdo mexicano al extranjero han disminuido.
Entre enero y agosto de este año se redujo en un 14% en comparación con el mismo período de 2022, alcanzando las 141,874 toneladas.
Esto se debe en gran medida a la caída del 96.1% en las exportaciones de este producto a China, donde solo se enviaron 678 toneladas en ese período.
En abril del año pasado, se anunció que el gobierno de Cuba había iniciado gestiones en México para importar carne de res, cerdo y aves, según informes de la prensa mexicana.
Envío de toneladas de carne desde Costa Rica a Cuba
En agosto pasado, fue noticia el primer envío de la empresa Alimentos y Consumibles Costa Rica (Alicori) a Cuba con una carga de 24 toneladas de carne.
Ello forma parte del fortalecimiento de las negociaciones entre ambas naciones, que garantizará envío de toneladas de carne de forma sistemática.
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