La escasez de harina en Cuba ha generado cambios en la distribución de alimentos básicos en algunas provincias, como Ciego de Ávila.
Recientemente, se ha reducido el peso del pan que se vende por la libreta de abastecimiento, lo que ha generado preocupación entre los consumidores.
En respuesta a la escasez de harina, las autoridades de Ciego de Ávila han decidido disminuir el peso del pan de 80 gramos a 50 gramos. Esta reducción ha generado inquietud entre la población, pero se asegura que no afectará la calidad del producto.
Según explicó Yadiel Pérez Téllez, coordinador de Programas y Objetivos en el gobierno provincial, se trabaja con materias primas nacionales y se emplean mezclas que mantienen la calidad del pan.
Escasez de harina afecta gramaje del pan en Cuba
Aunque no se ha establecido una fecha precisa, se espera que el peso del pan vuelva a su medida habitual una vez que se normalice el suministro de harina en Cuba.
Las autoridades están haciendo esfuerzos para garantizar la disponibilidad del pan necesario y su calidad, pero hasta que llegue suficiente harina al país, es probable que la reducción del gramaje se mantenga.
Ciego de Ávila no es la única provincia afectada por la escasez de alimentos. Según informes, también se ha experimentado falta de arroz, azúcar, café y aceite en dicha región. Sin embargo, hasta el momento, en La Habana no han habido cambios en el precio ni en el peso del pan de 80 gramos, según la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria.
La incertidumbre en torno a la duración de la reducción del peso del pan y la crisis alimentaria en general genera preocupación entre los consumidores cubanos. Existe el temor de que la escasez de alimentos continúe afectando la entrega de otros productos básicos a través de la libreta de abastecimiento.
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