Los bocaditos de pasta cubana son un aperitivo clásico que cautiva con su sabor único y su facilidad de preparación.
Esta receta, llena de ingredientes frescos y sabores vibrantes, te transportará a la calidez de la cocina cubana en cada bocado.
A continuación, te mostramos cómo preparar esta delicia en solo unos pocos pasos.
Receta de Pasta de Bocadito Cubana
Características de la Receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Rinde: 6 porciones
- Categoría de la receta: Aperitivos
- Cocina: Cubana
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta corta (como macarrones o coditos)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de mostaza amarilla
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 1/2 taza de pimiento rojo, finamente picado
- 1/2 taza de pepinillos dulces, finamente picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Escurre la pasta y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Deja que se enfríe.
- En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la mostaza amarilla, el vinagre, el azúcar, la cebolla picada, el pimiento rojo picado y los pepinillos dulces picados.
- Agrega la pasta cocida al tazón con la mezcla de mayonesa y verduras, y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos. Salpimienta al gusto.
- Refrigera la pasta de bocaditos a lo cubano durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Panetela borracha: una receta cubana que cautiva
Contenido Nutricional por Porción (1/6 de la receta):
- Calorías: 389
- Proteína: 8 g
- Grasa: 17 g
- Fibra: 2 g
- Sodio: 811 mg
- Azúcar: 11 g
- Carbohidrato: 50 g
- Colesterol: 10 mg
- Grasa saturada: 2 g
- Grasa no saturada: 15 g
- Grasa trans: 0 g
Estos bocaditos de pasta cubana son el complemento perfecto para cualquier reunión o celebración. Con su sabor deliciosamente adictivo y su fácil preparación, ¡seguro serán los favoritos de todos en tu mesa!
