Hace unos días trascendió la noticia de que la fábrica de picadillo Richmeat de Cuba S.A. había detenido temporalmente la producción de su producto más popular, el Picadillo Mixto Condimentado Premium.
Según publicó el medio de prensa Diario de Cuba, dos trabajadores de la empresa explicaron que el comúnmente conocido “tubito de picadillo”, no se produciría por un tiempo.
Aunque los trabajadores señalaron que no conocían las causas de la paralización de la producción ni cuándo se retomará; sí se hablaba de impagos de los compradores a los mexicanos que financian la fábrica.
Richmeat asegura que ya se produce picadillo en Cuba
Por su parte, desde la propia página de la fábrica Reachmeat explicaron que se trataba de “proceso de mantenimiento tecnológico integral planificado”.
“Considerando el sobredimensionamiento de los planes productivos con los cuales se operó en los últimos meses, para reforzar los suministros de alimentos a la población durante el fin de año, la fábrica acometió durante 5 días, un proceso de mantenimiento tecnológico integral planificado”, se lee.
Además, señalaron que la planta de procesamiento de cárnicos en la Zona Especial de Desarrollo Mariel reanudó las operaciones y mantiene su producción de unas 3 000 toneladas métricas de picadillo mensuales.
La fábrica ha mantenido el cumplimiento de los contratos acordados con sus clientes y trabaja en la identificación de otros dentro del mercado cubano, destaca la nota.
Añaden que en sus inicios Richmeat de Cuba S.A. proyectó una producción mensual de 300 toneladas métricas, y la capacidad productiva aumentó paulatinamente hasta que, desde noviembre del 2019 a la fecha, se superan las tres mil toneladas métricas al mes.
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