A partir de hoy, el gramaje del pan de la canasta familiar en Cuba experimentará una reducción significativa.
Según Anayra Cabrera Martínez, directora general de Política Industrial del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal), el nuevo peso del pan será de 60 gramos, con un costo de 75 centavos.
Esta medida busca asegurar la continuidad de la producción frente a la indisponibilidad de harina en el país.
Cambios en el Gramaje y Precio del Pan en Cuba
Cabrera Martínez explicó que esta reducción del gramaje no es una modificación definitiva. La decisión se toma para mantener la producción del pan sin comprometer su distribución equitativa.
El objetivo es que el pan llegue de manera uniforme tanto a la población general como a los consumos sociales, incluyendo hospitales y escuelas.
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Impacto en la Producción y Logística
Durante el proceso de ajuste, podrían surgir afectaciones por atrasos debido al gran movimiento logístico necesario para el transporte diario de la harina hacia todos los destinos.
Sin embargo, la directora general enfatizó que esta disminución en el gramaje del pan no implicará una pérdida en la calidad del producto.
Control y Supervisión de la Calidad
Para garantizar que el pan mantenga su estándar de calidad, se llevará a cabo un ejercicio de control en colaboración con la Oficina de Inspección del Minal.
Este esfuerzo está orientado a asegurar que se cumplan todos los requisitos establecidos y que la calidad del producto no se vea comprometida por la reducción del gramaje.
Este ajuste en el gramaje del pan es una medida temporal destinada a manejar las dificultades actuales en la producción de harina.
A través de un control riguroso y una logística eficiente, se busca minimizar el impacto en la calidad y asegurar la disponibilidad del pan para todos los cubanos.
No me interesa el pan en lo más mínimo, pero hay niños, ancianos que si lo desean, lo que se van a robar para hacerlo más pequeño y ahora menos gramos y menor precio, mi pregunta es y te darán el vuelto Nooooo, el pan será como eran los panes de cumpleaños, pobres los que lo necesitan y el precio el mismo que tiene ahora
En mi lugar de residencia hace rato que el pan tiene ese gramaje. No c que va a pasar ahora