A mediados de este mes, el Ministerio de Comercio Interior de Cuba (Mincin) informó que el yogurt de soya normado con destino a los niños de 7 a 13 años, había tenido varias afectaciones por atrasos en el arribo de la materia prima.
Por consiguiente, explicaron que este producto de la canasta básica se sustituiría parcialmente por mezcla para batido en diez provincias del país como en oportunidades anteriores.
En tanto, añadieron que en otras seis provincias se aseguraría su entrega.
Hasta ahí, todo lo que se supo del yogurt de soya normado en Cuba. Así que, finalizando abril, la interrogante asalta: ¿Qué sucederá con este producto en el mes de mayo?
Yogurt de soya normado en Cuba en mayo
Según publicó este martes el medio oficial Escambray, de la provincia cubana de Sancti Spíritus, persisten aún las dificultades asociadas a la falta de materia prima; que impiden la elaboración del yogurt de soya normado en Cuba.
Esto, según publicaron, no solo afecta las entregas a la canasta básica normada del país, sino también a la merienda escolar que se recibe en múltiples centros estudiantiles.
De acuerdo con Alberto Cañizares Rodríguez, director en funciones de la Empresa de Productos Lácteos Río Zaza de Sancti Spíritus, la falta del yogurt de soya normado en Cuba se debe a la inexistencia del frijol de soya, principal materia prima empleada en su elaboración.
Además, Cañizares Rodríguez aseguró a Escambray que a todos los censados que deben recibir este tipo de producto se les ha estado completando el ciclo de distribución de abril con otros suplementos nutricionales.
Comunicó además que desde el primero de mayo a los cerca de 12 000 consumidores que sistemáticamente deben recibir yogur de soya se les entregará, de forma estable, leche pasteurizada.
Y comentó que se desconoce cuándo podría recibirse la materia prima para reanudar la elaboración del Yogurt de soya normado en Cuba.
Finalmente, sobre la entrega de este alimento para garantizar la merienda escolar, el director de Zaza dijo que en un primer momento se cubrió la demanda con las reservas del grano de soya que existía en la industria.
No obstante, al agotarse dicha materia prima, comenzaron a entregarles a los educandos un refresco vitaminado.
✈ Únete al Canal de Telegram más informativo de la actualidad cubana.
¿Tienes alguna pregunta? Hacemos todo lo posible por responder a sus inquietudes lo antes posible en nuestro grupo de Telegram.
Si quieres interactuar con nuestras noticias, síguenos en Google News.
