Recordarás que la semana pasada te comentábamos que medios oficiales cubanos anunciaron la decisión de reducir el consumo de harina, con la que se produce el pan y otros alimentos, en la capital de Cuba.
Fue durante una reunión del Grupo Temporal de Trabajo en La Habana, que Julio Martínez Roque, coordinador del Gobierno, explicó que la anterior decisión se debía a “atrasos ocurridos con el arribo del trigo y la harina”.
Además, señaló que la medida de reducir el consumo de harina en La Habana, también obedecía a “los altos precios que tienen hoy en el mercado los servicios marítimos”.
Según Martínez Roque, hasta el momento solo se garantizaría el pan en La Habana destinado a la canasta familiar normada, y la población penal.
Igualmente para Salud pública, los niños sin amparo familiar, hogar de ancianos, hospitales psiquiátricos y el de la Cadena cubana del pan.
No obstante, anunciaron que el desabastecimiento de harina en la capital es tan grave, que “no se podía garantizar el pan de consumo social de un grupo de organismos, el de la Gastronomía, y de Educación”.
Pan, harina y aclaraciones del Mincin en Cuba
Tras varios días de esta decisión, el Ministerio de Comercio Interior (Mincin) consideró pertinente reiterar que “no hay afectaciones en la producción del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan”.
Según destacaron en una breve nota, el diario estatal Cubadebate monitoreó “durante varios días en las redes sociales rumores acerca del déficit de harina que conllevaría a racionalizar la venta del pan por grupos de edades y a prohibir la comercialización de este producto por el sector no estatal”.
Y ante estas afirmaciones el Mincin destacó que “el país ha buscado alternativas para asegurar la producción del pan de la canasta familiar normada”.
Igualmente, reforzó lo anteriormente informado sobre las causas de estas afectaciones al Pan en Cuba; y destacó que son el recrudecimiento del bloqueo, la actual crisis logística internacional y las limitaciones financieras del país, las que han agudizado las dificultades para la importación de trigo.
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